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Embranchement Spermatophytes
Sous-embranchement Angiospermes
Classe Eudicotylédones
Ordre Geraniales
Famille Oxalidaceae

Description générale

Cette famille compte de 6 genres et 770 espèces. Les genres principaux sont Oxalis et Biophytum. Cette famille est largement distribuée. 

Toutes les espèces de cette famille contiennent de grandes quantités d’oxalate, que ce soit sous forme soluble ou cristalline.

Phylogénie

Lien vers le site Angiosperm Phylogeny Website

Aspects économiques

Averrhoa carambola produit des fruits comestibles (les caramboles) ; il en existe de nombreux cultivars. Les tubercules d’Oxalis tuberosa (oca) sont consommés au Pérou. Certains Oxalis sont cultivés pour l’ornement.

Morphologie
Morphologie générale

Plantes herbacées vivaces, parfois ligneuses.

Ecorce
Bourgeons
Feuilles

Feuilles alternes, composées pennées ou composées palmées

Inflorescences

Fleurs solitaires ou réunies en cyme

Fleurs

Fruits

Capsules à 5 loges ou baies

Racines
Genres et espèces étudiés
Genres étudiés Voir la liste des genres
Espèces étudiées Voir la liste des espèces
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