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Famille composée d’un seul genre (Ilex) et de 405 espèces. Elle est largement distribuée et surtout présente dans les zones tropicales montagneuses, caractéristique des sols acides.

Lien vers le site Angiosperm Phylogeny Website

En Belgique, il s’agit de la famille du houx, cultivé pour l’ornement notamment pour leurs fruits rouge vif. Cette famille sert aussi à faire du thé au Paraguay (le “maté”), issu de l’infusion des feuilles séchées.

Plante ligneuse, arbre ou arbuste, généralement dioïque.

• Feuilles alternes, simples
• A bord entier à denté
• A stipules très réduites

• Fleurs généralement unisexuées, à symétrie radiaire
• 4 à 6 sépales un peu soudés à la base
• 4 à 6 pétales un peu soudés à la base
• 4 à 6 étamines un peu soudées à la base de la corolle
• 4 à 6 carpelles soudés, style très court ou absent
• Ovaire supère

Drupes