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Embranchement Spermatophytes
Sous-embranchement Angiospermes
Classe Eudicotylédones
Ordre Rosales
Famille Rosaceae

Description générale

Cette famille compte 90 genres et 2520 espèces. Les genres principaux sont Alchemila, Comarum, Filipendula, Fragaria, Geum, Potentilla, Prunus, Rosa et Rubus. Cette famille est subcosmopolite, de nombreuses espèces sont cultivées pour leurs fruits ou pour l'ornement.

En Belgique, cette famille compte 50 espèces dont 4 sont menacées d’extinction, 2 sont en danger et 3 sont vulnérables. Les principaux genres rencontrés sont Potentilla, Rosa, Alchemilla et Rubus.

Phylogénie

Lien vers le site Angiosperm Phylogeny Website

Aspects économiques

Le rôle économique de cette famille est considérable, car on y retrouve de nombreux genres comprenant des plantes à fruits cultivées dans les régions tempérées (nombreuses espèces de Prunus [abricots, cerises, pêches...], Fragaria [fraises], Rubus [framboises, mûres...], Malus pumila [pommes], Pyrus [poires]…). La production mondiale totale de fruits provenant des Rosacées en 2011 (basée sur les statistiques de la FAO) est de 140 millions de tonnes. De plus, au sein de cette famille, il existe aussi de nombreuses plantes d’ornement (Amelanchier, Cotoneaster, Potentilla, Rosa…).

Morphologie
Morphologie générale

Plantes ligneuses ou herbacées.

Ecorce

Écorce lisse

Rameaux

Rameaux souvent pourvus d’aiguillons

Bourgeons

Bourgeons disposés en spirales, stipules soudés

Feuilles

Feuilles alternes, généralement composées, avec stipules

Inflorescences

Fleurs solitaires ou réunies en grappe, racème

Fleurs

Fruits

Types diversifiés: akènes agrégés sur un faux fruit (Fragaria) ou inclus dans un faux fruit (Rosa), parfois des drupéoles (Rubus)

Racines
Genres et espèces étudiés
Genres étudiés Voir la liste des genres
Espèces étudiées Voir la liste des espèces
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