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Cette famille compte de 6 genres et 770 espèces. Les genres principaux sont Oxalis et Biophytum. Cette famille est largement distribuée. 

Toutes les espèces de cette famille contiennent de grandes quantités d’oxalate, que ce soit sous forme soluble ou cristalline.

Lien vers le site Angiosperm Phylogeny Website

Averrhoa carambola produit des fruits comestibles (les caramboles) ; il en existe de nombreux cultivars. Les tubercules d’Oxalis tuberosa (oca) sont consommés au Pérou. Certains Oxalis sont cultivés pour l’ornement.

Plantes herbacées vivaces, parfois ligneuses.

Feuilles alternes, composées pennées ou composées palmées

Fleurs solitaires ou réunies en cyme

• Fleurs hermaphrodites, à symétrie radiaire, généralement hétérostylées
• 5 sépales plus ou moins soudés
• 5 pétales libres ou légèrement soudés à la base
• 10 étamines en 2 rangs, soudées à la base
• 5 carpelles soudés
• Ovaire supère

Capsules à 5 loges ou baies