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Alisier torminal 

Plante ligneuse, vivace, de 20m de haut

Grise, devenant finement écailleuse avec l’âge et brun rouille

Rameaux alternes, bruns pourpre, pubescents avec lenticelles orangées

Globuleux, luisants, verts, glabres

• Feuilles caduques, alternes, pétiolées, simples, fortement découpées en 6-8-(10) lobes triangulaires,
• à bord denticulé
• à nervation pennée,
• face supérieure verte, luisante ; face inférieure verte, glabre ou à pubescence éparse.

Fleurs réunies en cyme lâche et duveteuse, de 2-4cm

• Fleurs blanchâtres, hermaphrodites, 5-mères, à symétrie radiaire, de 8-10 mm de diamètre,
• 5 sépales,
• 5 pétales,
• plus de 12 étamines,
• 3-4 carpelles,
• ovaire infère.

Ovoïdes de 1,5 cm de long, bruns, à lenticelles verruqueuses

Obliques

Europe, Région méditerranéenne, Asie de l’Ouest

Rare en domaine médio-européen

Sur sols calcarifères

Sur sols secs à frais

Fructicées, haies, bois, chênaies pubescentes, hêtraies sèches, hêtraies chênaies neutrophiles ou acidiphiles 

Mai-juin

Entomophile

Endozoochorie

Rejets de souche, drageons 

Fruits astringents, utilisés contre la diarrhée et la dysenterie

du latin sobere : boire (fruits astringents), et torminalis : contre les coliques (allusion aux propriétés médicinales de l'arbre)