| Morphologie |
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Morphologie générale |
Plante herbacée, vivace, , à odeur d'ail, de 15 à 40cm de haut |
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Ecorce
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Tiges
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Triangulaires, à 2 angles saillants nets, glabres |
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Bourgeons
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Feuilles
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Inflorescences
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Fleurs réunies en ombelle |
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Fleurs
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Fruits
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Capsules |
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Racines
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Bulbes en forme de fuseau, à une seule écaille |
| Ecologie |
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Aire de distribution naturelle
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Europe, Asie |
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Distribution en Belgique
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Commun à assez commun |
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Amplitude trophique
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Sur sols riches en bases et en azote |
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Amplitude hydrique
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Sur sols humides à marécageux |
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Biotopes
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- Forêts fraiches, haies
- Généralement sur sols argileux et en peuplements étendus
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Floraison
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Mai-juin |
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Pollinisation
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Entomophile |
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Dissémination des graines
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Barochorie |
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Multiplication asexuée
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Bulbe |
| Remarques |
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Propriétés médicinales
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Tiges et feuilles comestibles. Dépuratif, hypotenseur, antiseptique, anthelminthique, effet amincissant et hypoglycémiant, hypolipémiant. Rubéfiant, désinfectant.
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Etymologie
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Le nom scientifique vient du latin allium, « ail » et ursus, « ours ». Cette plante est appelée « Bärlauch » (ail des ours) en allemand et « daslook » (ail des blaireaux) en néerlandais, en référence à une légende selon laquelle, après l'hibernation, ces mammifères se mettent en quête de ces feuilles pour se purge
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Autre remarque
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