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Embranchement Spermatophytes
Sous-embranchement Angiospermes
Classe Eudicotylédones
Ordre Rosales
Famille Rosaceae
Genre Sorbus
Espèce (nom latin)

Sorbus aucuparia L.

Espèce (nom français)

Sorbier des oiseleurs

Morphologie
Morphologie générale

Plante ligneuse, vivace, de 2-20m de haut


Ecorce

Lisse, grise argenté, se chiffonnant avec l’âge


Rameaux

Alternes, bruns-gris, extrémités des pousses duveteuses


Bourgeons

Allongés, bruns noirâtre, recouverts d’un duvet blanc l’hiver


Feuilles

Inflorescences

Fleurs réunies en corymbe rameux de 10cm de diamètre


Fleurs


Fruits

Subsphériques, de 10mm de diamètre, rouge corail


Racines

Traçantes

Ecologie
Aire de distribution naturelle

Europe, Région méditerranéenne, Proche-Orient


Distribution en Belgique

Commune

Amplitude trophique

Sur sols acides


Amplitude hydrique

Sur sols secs à humides


Biotopes

Landes, forêts, clairières


Floraison

Mai-juin


Pollinisation

Entomophile

Dissémination des graines

Endozoochorie

Multiplication asexuée

Rejets de souche


Remarques
Propriétés médicinales

Feuilles purgatives et pectorales. Fruits laxatifs, diurétiques, emménagogues et antiscorbutiques


Etymologie

du latin sobere : boire (fruits astringents) ; aucuparia : attrape-oiseaux (fruits très appréciés par des oiseaux)

Autre remarque

Nombreux cultivars : Asplenifolia, Beissneri, Edulis, Fastigiata, Pendula, Rossica Major et Fructu-Luteo

S. x thuringiaca : hybride S. aria x S. aucuparia

Bois blanc rougeâtre, homogène est recherché par les ébénistes et les sculpteurs.