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Embranchement Spermatophytes
Sous-embranchement Angiospermes
Classe Eudicotylédones
Ordre Brassicales
Famille Brassicaceae
Genre Alliaria
Espèce (nom latin)

Alliaria petiolata

Espèce (nom français)

Alliaire

Morphologie
Morphologie générale

Plante herbacée à forte odeur d'ail, de 20 à 80cm de haut

Ecorce
Tiges

Dressées, robustes, velues hérissées à la base

Bourgeons
Feuilles

Inflorescences

Fleurs réunies en grappe terminale 


Fleurs

Fruits

Siliques étroites, cylindriques à quadrangulaires, à valves à 3 nervures apparentes, de plus de 4 cm de long


Racines
Ecologie
Aire de distribution naturelle

Europe, Asie de l'Ouest, subocéanique

Distribution en Belgique

Commune

Amplitude trophique

Sur sols riches en bases

Amplitude hydrique

Sur sols frais

Biotopes

Milieux forestiers, lisères, sites rudéralisés

Floraison

Avril-mai

Pollinisation

Entomophile, autogame

Dissémination des graines

Barochorie

Multiplication asexuée



Remarques
Propriétés médicinales

Plante vulnéraire, détersive, dépurative, diurétique, vermifuge, antiscorbutique, expectorante 


Etymologie

du latin allium : ail (allusion à l'odeur d'ail des feuilles froissées)

Autre remarque
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